02 mars 2015

~De l'héritage familial aux singulières convictions, à travers mon parcours personnel~

    Depuis ma plus tendre jeunesse, nous sommes conditionnées à un mode de vie qui correspond à notre époque. Mes parents m'ont appris a acheter ce que l'on nous met a notre disposition: Supermarchés, Produits "vu a la télé", produits ménagés chimiques, poissons panées "sans arêtes" (mais avec quelques une quant même, c'etais pas trop au point)...ils vivaient avec "leurs temps".    Cela dit, ils m'ont quant même transmis les valeurs de la gastronomie et de l'alimentation du marché:  légumes locaux, viande... [Lire la suite]
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04 mars 2015

~ Les plaisirs du marché mais pas que...Qualité alimentaire l'oeil et le bon ~

     L'orsque l'on parle de produits sains, de qualité on pense: bio ou local, et parfois les deux. Et pour trouver ces produits, on pourrait choisir la facilité de tendre la main au rayon bio de notre supermarché. Mais pensez vous que "bio" ou "produit français" soit des critères suffisant pour justifier d'un produits de qualité?   Je vais parler principalement de fruits et légumes (je consomne presque que ça). mais c'est valable aussi pour les autres produits. Si votre produit vient de l'autre bout de la... [Lire la suite]
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06 octobre 2014

~ Premiers pas dans l'achat "direct" par Laruchequiditoui ~

       Une semaine de congé a été favorable pour m'essayer à un nouveau mode d'achat et de consomnation... consomner local.    J'avais déjà entendu parler des "paniers fruits et legumes" (dans le metro parisien par ex), des achats groupés et d'autres moyens originaux et alternatifs permettant de consomner local, de saison, parfois bio et pas nacessairement couteux.   Ces initiatives permettent aussi de soutenir les producteurs locaux respectueux de leurs produits, de diminuer les... [Lire la suite]
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06 octobre 2014

~Les bons gestes ~

    Devenir éco-responsable, bio-consomnateur, kaizen, naturel ou ce qui vous inspire le plus, ne veux pas dire être parfait dans ces choix, ces habitudes ou ces comportements, ni même de changer du tout au tout, du jour au lendemain.   Si le manque temps, le mode de vie ou tout simplement le manque de pratique et d'informations est un frein pour inverstir ces changements, pas de panique, personne ne vous jetera la pierre. "On fait ce qu'on peux comme on peux!" me dit souvent mon ami Flo,    L'idée c'est... [Lire la suite]
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